2015年，《杰出商道“互联网+”年代茶业获利暗码》揭露课上，A茶企老总和笔者相遇，他邀请笔者去他的公司看看。笔者调查完A茶企，和该茶企老总及其高管团队沟通后，得出结论是：与所有的连锁茶企相同，该茶企假如想转型成功，商业方式将是核心。A茶企老总十分认可“商业方式转型”，由于茶企转型是个体系的疑问，仅从管理层面或某个点调整解决不了根本疑问。
那么，茶企的商业方式包含哪些内容呢？笔者以为首要包含获利方式、花费定位、商品组合、商品推行、商品出售这六大模块，而排在第一位的是获利方式，也即是茶企或许其出售终端怎么挣钱。关于茶企、茶馆和茶店来说，这是无法逃避的疑问。作为连锁茶企，你得十分清晰挣钱的办法，并通知途径协作伙伴怎么挣钱，在这点上与品牌愿景是完全不相同的。正如许多公司喊出的“我国XX茶领导品牌”相同，品牌愿景仅是一个目标、一句标语，而获利方式则有必要落到实处。那么“互联网+”年代，连锁品牌茶企的商业方式该怎么调整呢？
获利不只来自商品出售
品牌连锁茶企获利方式包含商品出售、加盟费用、茶旅行、茶训练等。商品出售，即通过卖商品获取获利，加盟费用则是品牌茶企获取的一笔溢价收入。
茶旅行是这些年才鼓起的一种获利方式，也是一种体会式推行，包含名胜＋名茶、风俗特征的茶艺扮演、茶文明为内容的旅行观赏等。茶旅行，是跟着经济的开展、人民生活的赋有及城镇化进程的加速，大家更趋向于追求文明和休闲的花费，情愿休心养性来享用生活。在2015年9月第二届我国茶叶大会上就评选出了30条优异的茶山游线路，而这些线路大多数是茶企的茶山。笔者还了解到，贵阳黔茶库在上交所挂牌的“心茶之旅”项目结合了贵州12座贵州茶最具代表性的茶山，推出了12条茶旅行线路。
茶训练最典型的代表是天福茗茶出资茶学院。这么做教学训练一方面是为茶职业开展输入各种人才，一方面也是在为公司获取获利。而贵阳黔茶库在我国最大的茶博园——都匀茶博园打造贵州茶职业人才的“黄埔军校”，一方面和我国茶业商学院协作，另一方面和茶界实战型训练教师协作，共同为贵州茶工业输出人才，推进职业开展，一起也在训练中获取获利。
运营商品组合化
商品出售则触及到了商品组合，即商品线的深度和宽度，其商品矩阵为金牛商品、明星商品、瘦狗商品和疑问商品。现在连锁茶企导入的商品在深度上现已从单一的茶叶延伸到了茶点、茶具、茶人服等，从广度上扩展到了香道、插花、训练等商品。可是怎么完成战略性商品、竞争性商品等有用组合，就需要用快消品思想来运营具有深沉文明底蕴和农商品特点的茶叶，如用低获利的一款商品来招引顾客走进终端门店。
坐商行商联系推行商品
传统的商品推行以广告（包含电视广告、平面媒体广告、户外广告、网络广告）、促销活动（关于经销商和以门店坐商促销）为主，在“互联网+”年代，微推行现已成为公司商品推行的弥补途径，以微博、微信、微电商为途径的宣扬推行方式现已成为很多品牌连锁茶企的全新推行途径。譬如2015年一篇《资深老茶友表白：千万别喝茶了，我是仔细的》文章，转发率到达千万以上，也即是有千万以上的读者着手在自个的朋友圈分享了这篇文章，而这种没有任何宣扬本钱的推行办法和推行效果，在传统媒体年代是无法完成的。
促销互动的推行在门店层面多以坐商方式呈现，也即是在门店树立促销方针，然后通过电话、短信、微信方式或门店海报信息方式奉告花费者。可是其受众有限，有必要是关于有联系办法（电话、微信、邮箱、QQ）的顾客或许是通过门店的花费者，关于顾客来说本质上是被迫的。而走出去的促销推行，关于顾客来说是自动的，顾客会由于兴趣而了解，终究推进出售。
终端引流立体化
茶职业终端正在阅历老顾客越来越少、新顾客不多的转型期，而顾客少是现在茶叶生意难做的首要因素之一。由于出售活动是以人为主体的，没有了顾客就没有了出售对象，商品就无法完成获利。而破解茶职业终端顾客少的办法包含：做以价值为导向的活动，异业联盟进行跨界引流和O2O引流方式。
异业联盟即商圈推行，和门店为核心的商圈不一样业态进行协作，互惠互利，以到达“商品出售、商品推行和批量引流”的效果。在这个协作层面上，连锁茶企需要制定《商圈推行履行手册》，将商圈中不一样的业态进行分类，关于分类后的业态制定具体的异业联盟手册，让途径协作伙伴持有手册就能履行，一起进行关于加盟商或许店长进行专项训练。
出售途径结合化
出售途径关于知名品牌连锁茶企层面来说，包含实体途径方式、电商途径方式、微推行途径方式、众筹方式、认养茶园方式；关于线下出售终端来说，不再是单一的出售终端，而是以门店为中心的出售途径。
笔者以知晓的广东B茶企举例说明，B茶企的县级门店自2014年后施行走出去出售策略，和县城首要的饭馆和酒店进行协作，为这些异业商业体供给配茶服务，派出茶艺师为顾客供给茶水，在茶水的出售中获取获利；一起在异业商业体中树立专柜，当用餐顾客有需要的时分能直接出售茶叶，然后获取更多收益。
茶叶导购技术化
茶叶能否真实卖给花费者以完成获利，导购起到了要害的效果。不管品牌知名度有多高，不管促销活动有多给力，假如导购不具备窍门，就无法让顾客有一次开心的终端体会，茶叶商品出售的成交率就会低。
因而，茶职业终端出售人员的功能也由茶艺扮演型、送货型转为推行型。出售人员需要把握懂得发掘顾客需要、引导顾客准确花费、化解顾客不一样贰言、推进成交、进步客单价的技术，才会树立顾客的耐久忠诚度。
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