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食品产业展开稳中有进 茶叶追求技术创新

发布日期:2016-12-29
摘要:
食品产业展开稳中有进 茶叶追求技术创新
   2016年前三季度全国范围以上食品工业企业累计完成主停业务收入7.9万亿元,同比增长6.1%,完成利润总额5000亿元,同比增长8.2%,增加值占全国范围以上工业比重约9.3%,同比增长6%以上,食品产业经济运营坚持了稳中有进的良好态势。

   目前,我国茶园面积超越4000万亩、茶叶产量到达220多万吨,两者均居世界第一位。今年茶叶价钱总体趋稳,高价茶和“炒作茶”价钱回调,市场回归理性。

   受天气影响,今年春茶产量呈现了不同水平的降落,但茶叶质量稳定。春茶鲜叶价钱总体微升,废品茶价稳中有升。

   近几年,我国茶叶消费正处于转型期,茶产业是当之无愧的朝阳产业,在茶文化热、有机茶热、名优茶兴起等多重要素下,茶叶的传统区域性消费习气正在走向合成,取而代之的是更为现代的、多元化的茶叶消费趋向。农业部已制定出台了《抓住机遇做强茶产业的意见》,关于做强茶产业作出了优化区域规划,划定茶叶消费优势区,肯定茶叶消费最宜区;加快创新驱动,推进茶叶育种创新和技术创新,推进规范化消费;培育大企业,重点扶持一批有消费原料基地,有高规范加工设备和品牌的大型茶叶企业等详细部署。2016年,我国茶产业在平稳开展中也面临着新的应战与时机。






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